Mtka Cold Water: गर्मियां आते ही ठंडे पानी की तलाश शुरू हो जाती है. ऐसे में, फ्रिज के अलावा मटका हमारी परंपरा का एक अहम हिस्सा है. मटके का पानी न केवल ठंडा रहता है, बल्कि यह पानी स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा माना जाता है.
देसी जुगाड़ से पानी को रखें ठंडा
अगर आप मटके का पानी गर्मी में भी शीतल रखना चाहते हैं, तो कुछ देसी जुगाड़ अपना सकते हैं. मटके को मोटे सूती कपड़े या बोरी से लपेटें और उसपर पानी डालते रहें ताकि कपड़ा गीला रहे. यह वाष्पीकरण की प्रक्रिया से पानी को ठंडा रखता है.
फिटकरी का उपयोग
मटके में पानी भरने से पहले फिटकरी का एक टुकड़ा (Alum Piece) डालकर छोड़ दें. फिटकरी पानी को साफ करने के साथ-साथ ठंडा भी रखती है. कुछ देर बाद पानी को छानकर उपयोग में लाएं, इससे पानी और भी शीतल बना रहेगा.
घड़े को सही जगह रखने का महत्व
मटके को अगर आप ठंडा करना चाहते हैं तो उसे किचन स्लैब या फर्श पर न रखें. इसके बजाय, किसी बड़े मिट्टी के बर्तन के ऊपर या छायादार स्थान पर रखें. इससे मटके का पानी ठंडा रहेगा.
मटके की खरीदारी और देखभाल
मटका खरीदते समय पक्के घड़े को चुनें. पक्के घड़े में पानी सबसे अधिक ठंडा रहता है. मटके की मजबूती को चेक करने के लिए, उसे उंगलियों से टैप करें और ध्यान दें कि उससे कैसी ध्वनि आती है.
इस तरह, गर्मियों में देसी तरीकों से पानी को ठंडा रखना न केवल पर्यावरण के अनुकूल है, बल्कि यह स्वास्थ्य के लिहाज से भी बेहतर है. यह जानकारी आपके लिए उपयोगी साबित हो सकती है और आपको प्राकृतिक तरीके से गर्मी का मुकाबला करने में मदद कर सकती है.
