Bussiness Idea पूर्णिया की हिंद डेयरी ने न केवल अपने उत्पादों के जरिए बल्कि अपने मालिक इंद्र चौरसिया के अनोखे सफर के माध्यम से भी खास पहचान बनाई है. एक समय था जब इंद्र चौरसिया दिल्ली में 30 लाख रुपये सालाना पैकेज पर नौकरी करते थे लेकिन उन्होंने इसे छोड़कर पूर्णिया लौटने का निर्णय लिया. उनका यह फैसला उन्हें नौकर से मालिक बनने की दिशा में ले गया, जहाँ उन्होंने अपनी डेयरी खोली और आज वे 50 से अधिक गाय और भैंस पाल रहे हैं और दो आउटलेट्स के मालिक हैं.
डेयरी उत्पादों का विस्तार
इंद्र चौरसिया ने अपनी डेयरी के माध्यम से न केवल दूध का विपणन किया बल्कि दूध से बने विभिन्न उत्पादों का निर्माण भी शुरू किया. उनकी इस पहल ने उन्हें नए उत्पाद बाजार में उतारने की प्रेरणा दी. हिंद डेयरी अब पूर्णिया में मिठाई, फास्ट फूड, और स्नैक्स (sweets, fast food, and snacks) की पूरीजानकारी मिलती है जिससे न केवल स्थानीय बल्कि आसपास के जिलों के लोग भी इनके उत्पादों का लाभ उठा रहे हैं.
समुदाय को रोजगार मिलेगा
इंद्र चौरसिया की हिंद डेयरी ने लगभग 30 से अधिक लोगों को रोजगार (employment) प्रदान किया है, जिससे उनकी डेयरी न केवल एक व्यवसायिक संस्थान बनी है बल्कि सामाजिक उत्थान का माध्यम भी बनी है. इंद्र का कहना है कि उनका सपना और अधिक लोगों को रोजगार देना है, और वे युवाओं को यह संदेश देते हैं कि जोखिम उठाने से ही सफलता (success) मिलती है. उनका मानना है कि युवा अगर खुद के बिजनेस की ओर ध्यान देंगे तो निश्चित रूप से अपने लक्ष्य को हासिल कर सकेंगे.
