Indian Railways Free Food Service: भारतीय रेलवे अपनी सेवाओं में लगातार सुधार कर रहा है और दुनिया की सबसे बेहतरीन रेल सेवाओं में शुमार होता जा रहा है. रेल यात्रा के दौरान यात्रियों को विभिन्न सुविधाएँ दी जाती हैं जिसमें भोजन से लेकर अन्य जरूरी सेवाएँ शामिल हैं. भारतीय रेलवे की इंडियन रेलवे कैटरिंग एंड टूरिज्म कॉरपोरेशन ने इसे और भी सरल बना दिया है जहाँ यात्री ऑनलाइन खाना बुक कर सकते हैं. हालांकि एक ऐसी ट्रेन भी है जहां यात्रियों को फ्री में भोजन प्राप्त होता है.
अमृतसर-नांदेड़ सचखंड एक्सप्रेस में फ्री भोजन की सुविधा
सचखंड एक्सप्रेस, जो अमृतसर से नांदेड़ के बीच चलती है, में पिछले 29 वर्षों से यात्रियों को फ्री भोजन दिया जा रहा है. यह ट्रेन 2081 किमी की यात्रा के दौरान विशेष रूप से लंगर की सुविधा प्रदान करती है. इस ट्रेन में पैंट्री कार तो होती है, लेकिन वहां खाना नहीं बनता क्योंकि नाश्ते के समय विभिन्न स्टेशनों पर लंगर सेवा उपलब्ध होती है.
सचखंड एक्सप्रेस में लंगर सुविधा
सचखंड एक्सप्रेस में यात्रियों को छह प्रमुख स्टेशनों पर लंगर मिलता है. ये स्टेशन इस प्रकार से चुने गए हैं कि यात्री आसानी से खाना प्राप्त कर सकें. नई दिल्ली और डबरा जैसे स्टेशनों पर दोनों दिशाओं में यह सेवा उपलब्ध है. यात्री अपने साथ बर्तन लेकर आते हैं और समाज के हर वर्ग के लोग इस लंगर का इंतजार करते हैं.
लंगर मेनू और इसका आयोजन
लंगर का मेनू प्रतिदिन बदलता रहता है और इसका खर्च विभिन्न गुरुद्वारों द्वारा प्राप्त दान से पूरा किया जाता है. खाना आमतौर पर कढ़ी-चावल, छोले, दाल, खिचड़ी, आलू-गोभी की सब्जी, साग-भाजी जैसी विभिन्न व्यंजनों में होता है. यह सुविधा यात्रियों को निःशुल्क दी जाती है और इससे ट्रेन में सफर करने वाले हर व्यक्ति को खाने की चिंता से मुक्ति मिलती है.
ट्रेन का इतिहास और महत्व
इस ट्रेन की शुरुआत में यह सप्ताह में एक बार चलती थी, लेकिन समय के साथ इसकी आवृत्ति बढ़ाई गई और 2007 से यह दैनिक आधार पर चलने लगी. इस ट्रेन का आयोजन मूल रूप से सिख कारोबारियों द्वारा किया गया था और बाद में इसे गुरुद्वारों ने संभाल लिया.
यह ट्रेन न केवल यात्रियों को भौतिक रूप से पोषण देना है बल्कि यह भारतीय रेलवे की सामाजिक जिम्मेदारी का भी एक आम उदाहरण है जो समाज के हर वर्ग को समान रूप से सेवाएँ प्रदान करती है.
